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蜂蜜のお酒 MEAD

(この記事は常にTOPです)
日本ではまだ珍しい蜂蜜酒のご紹介です。
Mead(ミード)という、蜂蜜を発酵させて造られる、人類最古のお酒です。
映画ではハリーポッター 
ロードオブザリング 
ロビンフット に登場します。
北欧神話やギリシャ神話にも登場するせいか、ゲームやアニメの世界でご存知の方もいらっしゃいますね。
3types_convert_20100521122742.jpg
その昔、欧州では結婚のその日から1ヵ月間、
子宝に恵まれるよう、蜂蜜酒を飲み続けたそうです。

そこから蜂蜜の1ヵ月⇒honey-moonハネムーン
という言葉が生まれたと言われています。
非常に縁起の良いお酒です。
結婚のお祝いや、引き出物にいかがでしょうか?
また、
修道士達が造って、近隣の人々に薬として配ったとも、
ギリシャ神が飲むアンブローシア(不老不死のお酒)とも言われています。
大昔から人々は蜂蜜パワーをよく知っていたんですね。
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【 5月のマルシェ ・ 夏のレシピ 】


東京は25℃を超える真夏日が続いています。
今年はどんな夏がくるんでしょうか。

猛暑が来たってへっちゃら!
元気が出る簡単カクテルレシピをご紹介します。


ミード・フラペチーノ

meadfrappuccino


①タッパーや紙コップなど割れない容器にミードを入れ冷凍庫へ!
②凍ったらスプーンでつんつんシャーベット状に崩してください。
③カクテルグラス等に盛り付ければ完成です。
*アレンジ*
バニラアイスに添えたり、レモンライムを絞っても美味しいです。


下記マルシェでミードフラペチーノの試飲もしていただいています。


有楽町交通会館マルシェ(三省堂書店の前辺り)
 11:00~17:00

  5月 19日(日)
  5月 25日(土)



【4月のマルシェ】



お買い求め頂きやすいスリムボトル
ハニーミード 200ml ¥1,500

ミード未体験の方、ぜひこのボトルからお試しください!


bottle200ml 01



4月6-7()

4月13()

4月20-21()

4月27-28()

11:00-17:00


有楽町交通会館前マルシェ

三省堂書店の前あたりです



ミードにご興味をお持ちの方は、試飲にいらしてください。
試飲のみの方も大歓迎です。

【3月のマルシェ】




暖かい日も増え始めましたね。

試飲の為に足を止めて頂く方も増えてきました。

bottle200mlnr 01



3月9-10()

3月16-17()

3月23-24()

11:00-17:00


有楽町交通会館前マルシェ
三省堂書店の前あたりです

ミードにご興味をお持ちの方は、試飲にいらしてください。
試飲のみの方も大歓迎です。

【2月の試飲販会】

今年の寒さは厳しいですね

有楽町を行く人達の歩く速度も速く、試飲に足を止めて下さる確立がさがりました・・・

あったか~い ”ほっとミード” 試飲していただけます。

シナモンクローブはちみつの優しく深い香りが心身を癒します

ぜひとも交通会館までいらしてください。

ほっとミード




有楽町交通会館マルシェ



2月 2- 3日()

2月16-17日()

2月23-24日()

11:00-17:00


有楽町交通会館前マルシェ
三省堂書店の前あたりです






ミードにご興味をお持ちの方は、試飲にいらしてください。
試飲のみの方も大歓迎です。

11月の試飲会



だんだんと街行く人も冬の装いになってきました。X'masのイルミネーションもちらほらと。
冷えた体を温めるホット・ミードの季節がやってきました。
試飲でもホット・ミードを提供していますので、是非足をお運び下さい。

11月10-11()

11月17-18()

11月23-24-25(月)

11:00-17:00


有楽町交通会館前マルシェ
三省堂書店の前あたりです

ミードにご興味をお持ちの方は、試飲にいらしてください。
試飲のみの方も大歓迎です。

8月の試飲会






夏真っ盛り!!

有楽町マルシェ再開します!

つめたーーーいフローズンミード持って
お待ちしております!!

有楽町交通会館マルシェ
(地図)

8月
()

2526()


18日、19日は中止となりました。
申し訳ございません。

時間11:00~18:00


試飲にいらしてください!!

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6月の試飲会

試飲会販売の終了時間が変更になりました。

1時間伸びて18:00までやってます。

今まで間に合わなかった方、ぜひ足を運んでください。
お待ちしております。

フローズンミード評判良いですよ。

ミードフラペチーノ08



有楽町交通会館マルシェ
(地図)


6月

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試飲にいらしてください!!

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VEGE MATTOベジマット(ワインバー)六本木




予約の取れないイタリアンDal-Mattoの系列店
六本木で朝7:00まで種類豊富なワインが手軽に飲めます。
   ミードも飲めます!

紹介サイト
VEGE MATTO(食べログ)

VEGEMATTO

メニューは全て野菜で蒸したもの、焼いたものをバーニャカウダーチーズフォンデュで頂きます。
夜中に食べるにはぴったりの優しい食事です。
〆のTKG(玉子かけご飯)もお試しください。

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Cafe Serre カフェセレ(カフェ・レストラン)東銀座


ガラス張りの明るいエントランスを入ると
宝塚を思わせる大階段が目に飛び込みます。
登っていくと開放的な空間に

Cafe Serre カフェ・セレが有ります。

カフェセレ大階段

を基調とした店内はウェディングパーティーにもぴったりです。

普段は実力派シェフが腕を振るう和・イタリアン・洋食
気軽に味わえるお店です。

カフェセレランチ

ランチのオムシチューと和風パスタ

もちろん、ミードも有りますよ


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